Բա՛վ է պառակտվել
28-11-2019 18:58

Ինչպե՞ս են հորմոններն ազդում քաշի վրա

  

Եթե անցնում եք հրուշակեղենի խանութների կողքով, հետևում եք ճիշտ սննդակարգին և ակտիվ զբաղվում եք սպորտով, բայց միևնույն է չեք նիհարում, ամենայն հավանականությամբ խնդիրը կապված է հորմոնների հետ։ Այո, հորմոնալ ֆոնն ավելի շատ է ազդում քաշի վրա, քան բաց թողնված մարզանքը կամ շոկոլադե սալիկը: Իսպանացի սննդաբան Ամիլ Լոպես Վիեյտեսը պատմել է, թե որքան մեծ է հորմոնների ազդեցությունը մարսողության վրա և ինչպես սանձել դրանք՝ կառուցվածքը պահպանելու համար:

Հարկավոր չէ ունենալ բիոքիմիայի կամ սննդակարգի ոլորտում մագիստրոսի կոչում հասկանալու՝ երբ և ինչ ուտել: Անհրաժեշտ է պահպանել միայն մի քանի պարզ կանոն, որոնք կօգնեն ոչ միայն վերահսկել քաշը, այլև կանխել բազմաթիվ պաթոլոգիաներ, ինչպիսիք են շաքարախտը, սննդային խանգարումները և նույնիսկ սթրեսը:

Սնվելու ռիթմը հարմարեցրեք քրոնոկենսաբանության և նուտրիգենետիկայի օրենքներին

Այս երկուսի օգնությամբ դուք կարող եք պարզել, թե ինչ մթերքներ և երբ ուտել արագ նյութափոխանակության և քաշի կորստի համար: Ինչպես բացատրում է մասնագետը, քրոնոկենսաբանությունը գիտության ոլորտ է, որը թույլ է տալիս ուսումնասիրել հորմոնների ցիկլային փոփոխությունը: Իսկ նուտրիգենետիկան օգնում է պարզել գենետիկ հակվածությունը տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ` կախված օգտագործվող սննդարար նյութերից։ Ըստ այդմ, անհրաժեշտ է սնվելու ժամանակը հարմարեցնել այս երկու առարկաների կողմից սահմանված օրենքներին: Սա նշանակում է, որ հարկավոր է առավել բարձր կալորիականությամբ սնունդը որոշակի ժամերի ուտել, որպեսզի ճարպը այրվի՝ որովայնի կամ կողերի հատվածում կուտակվելու փոխարեն։ Օրինակ՝ մակարոնեղեում, կարտոֆիլում, խմորեղենում և այլ համեղ, բայց ավաղ՝ բարձր կալորիական մթերքներում պարունակվող արագ ածխաջրերը պետք չէ ուտել ընթրիքին, քանի որ սա լրացուցիչ կիլոգրամներ հավաքելու ուղղակի և արագ միջոց է:

Մշակեք ձեր սնվելու ժամանակացույցը

Կարևոր է միշտ պահպանել սննդակարգը: Իհարկե, ամեն օր միևնույն ժամին ուտելը դժվար է, բայց հարկավոր է որոշակի ժամեր առանձնացնել նախաճաշելու, ճաշելու և ընթրելու համար։ Պարզվել է, որ սա քաշ չավելացնելու հիմնական պայմաններից մեկն է: «ենթաստամոքսային գեղձը առավոտյան և գիշերն ինսուլինի տարբեր քանակ է սինթեզում, իսկ բջիջների զգայունությունը դրա նկատմամբ տատանվում է ամբողջ օրվա ընթացքում: Ապացուցվել է, որ սննդային ժամանակացույցի փոքր փոփոխությունները կարող են ազդել քաշի և պաթոլոգիաների առաջացման վրա”, - բացատրում է Ամիլ Լոպես Վիեյտեսը:

Ճիշտ ժամանակ սնվեք

Չգիրանալու և սնունդն ավելի լավ մարսելու համար կարևոր է հետևել համապատասխան սննդակարգին: Այսպես, պետք է ճաշել ցերեկը մոտ ժամը 1-ին, իսկ ընթրել քնելուց երեք ժամ առաջ: “Վեցից հետո չուտելու” հայտնի կանոնը կգործի միայն այն դեպքում, եթե դուք քնում եք երեկոյան ժամը իննին-տասին: Այլ դեպքերում հարկ չկա սովամահ լինել, եթե ժամացույցի սլաքն անցել է ժամը վեցի սահմանագիծը։ Սակայն հաշվի առնելով սննդամթերքը մարսելու արագությունը՝ ընթրիքին պետք է ուտել թեթև , այլ ոչ ածխաջրերով հարուստ կերակուր։

Հետևեք ինսուլինի մակարդակին

Ըստ քրոնոկենսաբանության՝ ինսուլինն առավել ակտիվ է արտադրվում արթնանալու պահից մինչև կեսօր, այս ընթացքում նրա կոնցենտրացիան հասնում է առավելագույնի։ Երեկոյան շուրջ յոթից ութն արտադրվում է ինսուլինի նվազագույն քանակը: Ահա թե ինչու առավոտյան պետք է ուտել երկար մարսվող սնունդ: Սիրված սպագետի կարբոնարան և սնկով ռիզոտտոն խղճի խայթ չեն առաջացնի, եթե ուտեք դրանք ճիշտ ժամանակին, հակառակը, թույլ կտան կուշտ մնալ ամբողջ օրը: Եթե երեկոյան բարձր կալորիականությամբ ուտեստ ուտեք՝ ժամանակ չեք ունենա այրել այս կալորիաները, այդ իսկ պատճառով դրանք կկուտակվեն ճարպի և կարտահայտվեն ցելյուլիտի տեսքով: Հետևաբար, եթե գիշերը չի սպասվում բոցավառ պարերով բուռն երեկույթ, ապա ավելի լավ է երեկոյան հրաժարվել այս խոհարարական հաճույքներից:

Ավելացրեք սպիտակուց սննդակարգում

Ձեր սննդակարգը պետք է պարտադիր պարունակի սպիտակուց: Ամիլ Լոպես Վիեյտեսը բացատրում է․ «օրական 5 ամգամյա սննդի չափաբաժիններից յուրաքանչյուրում արժե ընդգրկել սպիտակուց գլյուկագոնի՝ ինսուլինի հակառակ գործողությամբ հորմանի սինթեզն ակտիվացնելու համար, որն օգնում է կարգավորել ախորժակը և ճարպերի կուտակումը»:

Ավելի քիչ նյարդայնացեք և ավելի շատ քնեք

«Սթրեսի հորմոններն, ինչպիսիք են ադրենալինը և կորտիզոլը, անմիջական ազդեցություն են ունենում մարսողության և քաշի ավելացման վրա: Եթե ադրենալինի կտրուկ բարձրացման ժամանակ քաղցի զգացողությունը նվազում է, ապա կորտիզոլի ավելցուկի դեպքում, ընդհակառակը, ախորժակը մեծանում է, և ճարպը սկսում է կուտակվել որովայնի շրջանում: Այդ իսկ պատճառով սթրեսը վտանգավոր է ոչ միայն հոգեբանական առումով, այլև ազդում է ձեր ֆիզիկական վիճակի վրա: Բացի այդ, սահմանված ութ ժամից քիչ քնող մարդկանց մոտ խանգարվում է ցիրկադային ռիթմը՝ օրգանիզմի ներքին ժամացույցը, որի արդյունքում կարող են նյութափոխանակության խնդիրներ առաջանալ», - ասում է Ամիլ Լոպես Վիեյտեսը:

Եղվարդի ծննդատունը մեկ տարի էլ կգործի,իսկ Աչաջրի ֆինանսավորումը կդադարեցվի․նախարար
Արդյո՞ք կփակվի Եղվարդի ծննդատունը
Մարալիկի ծննդատունը այս հունվարից այլև չի ֆինանսավորվի
«Առողջապահության մինիստրը դնում սաղ ծախում ա, փողերը դնում ջեբը»․լարված իրավիճակ Մարալիկում
Երիտասարդությունն ու առողջությունը պահպանող 10 ըմպելիք