Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ կերակրի որոշակի փոքր չափաբաժիններ ուտելը կարող է ոչ միայն լրացնել ձեր համային ընկալիչները, այլև նվազեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Բացի այդ, տվյալներն ապացուցում են, որ դա կարող է նույնիսկ ամբողջությամբ նվազեցնել հիվանդության վտանգը:
2-րդ տիպի շաքարախտը առաջանում է ինսուլինի արտադրության խանգարման պատճառով: Ձեր մարմինը կա՛մ ամբողջ ուժով փորձում է բավարար քանակությամբ հորմոն արտադրել, կա՛մ արտադրվածը ճիշտ չի աշխատում: Առանց այս հիմնական մեխանիզմի, արյան գլյուկոզի մակարդակը կարող է հասնել վտանգավոր մակարդակի: Ավելին, ներկայիս կանխատեսումների համաջայն մինչև 2030 թվականը 5,5 միլիոն մարդու մոտ ի հայտ կգա շաքարախտ, ինչն ապշեցուցիչ թիվ է:
«Թեև սնունդը կարող է խթան հանդիսանալ 2-րդ տիպի շաքարախտի համար, այն կարող է նաև օգնել կառավարել հիվանդությունը, եթե հետևեք ճիշտ ընտրությանը: Երկու հետազոտություն ցույց է տվել, որ քաղցր կարմիր մրգեր ուտելը կարող է օգնել կանխել հիվանդությունը, ինչպես նաև նվազեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Այս առավելություններն առաջարկող հյութալի հատապտուղն ազնվամորին է»,- ասում է բժիշկ Իրինա Անդրեևան՝ հատուկ MedicForum-ի համար:
32 մեծահասակների ուսումնասիրելուց հետո հետազոտողները փորձարկվողներին տվել են կա՛մ 125 գրամ սառեցված կարմիր ազնվամորի, կա՛մ ոչինչ: Փորձը ուղեկցվել է նաև ածխաջրերով հարուստ նախաճաշով՝ հետևանքները դիտարկելու նպատակով: Ուտելուց հետո գիտնականները տարբեր ժամերի արյան նմուշներ են վերցրել մասնակիցներից։ Ազնվամորին նվազեցնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը ուտելուց երկու ժամ անց:
«Այս տվյալները ցույց են տալիս, որ ազնվամորին կարող է օգնել վերահսկել նախադիաբետ և ինսուլինի նկատմամբ դիմադրողականություն ունեցող մարդկանց արյան մեջ շաքարի մակարդակը»: