Проросший ячмень станет важной кормовой добавкой, особенно в зимнее время, когда у скотоводов нет свежих кормов.
Государственный аграрный университет Армении станет выращивать корма для скота по гидропонической технологии. Об этом сообщил в беседе со Sputnik Армения ректор университета (известного в обществе под прежним названием "Сельхозинститут") Вардан Урутян.
Опытное производство станет хорошей практикой для студентов-агрономов, подчеркнул он.
Кормовой ячмень будет выращиваться по методу гидропоники, где вместо земли используются мелкие камни особых пород (например, перлиты), либо торф или другие органические компосты. Для выращивания будут применяться стимуляторы, но только биологические. Их растворы уже составили преподаватели института. Посев хотят провести в ближайшее время.
Такое производство – не для открытых полей, для него используются капельное орошение и особый режим освещения. Все это, вместе с гидропоническими контейнерами, устанавливается в закрытых помещениях. Таким образом, посевные площади будут не очень большими, но с другой стороны, урожай, в виде проросшего ячменя, поспевает каждую неделю летом и зимой. Таким образом, даже в холодное время года скот сможет получать свежую кормовую добавку.
После сбора первого урожая, его эффективность проверят хорошо известным способом: одну группу коров будут прикармливать ячменем, другую – нет.
Зарубежный опыт показывает, что благодаря такой добавке, удои у коров вырастают на 20-25%.
"Теперь мы должны испытать этот опыт в наших условиях, а также составить оценку финансовых затрат на единицу корма, а также молока и мяса", - отметил Урутян.
Все расчеты по растворам для ячменя, содержания питательных веществ в нем, а также прироста надоев и веса у скота, будут проводить бакалавры и магистранты университета.
Проект проводится при финансовой поддержке одного из банков республики, специализирующегося в сельскохозяйственных кредитах.
Заметим, в советское время вопрос сочных кормов для скота зимой решался при помощи заготовки силоса. Но после распада СССР, железобетонные силосные башни (как и другое имущество колхозов и совхозов) были разворованы.