Сегодня мы регулярно сталкиваемся с уличной торговлей. Руководитиель ГСБП Георги Аветисян рассказал Gisher.news, что они получают многочисленные звонки от жителей, но эти регулирования не входят в их компетенцию.
«Сигналы, в основном, касаются уличной торговли хлебом. Например, продавец или потребитель могут грязными руками трогать хлеб. Получали сигналы в связи с уличной торговлей. В любом случае, мы на связи с руководителями общин»,- сказал Аветисян.
Руководитель ГСБП сказал, что точки питания должны работать, но согласно указаниям. Он утверждает, что руководства отправлены в соответствующие точки.
«Во первых, столы должны находиться далеко друг от друга, после каждого посетителя надо провести дезинфекцию, и, конечно, нужно убрать сушилки для рук из туалетов».
Может ли вирус передаваться через пищу? В эти дни доктору пищевых наук Давиду Пипояну больше всего задают именно этот вопрос. Пипоян отмечает - вирус не передается через пищу.
«Мы должны руководствоваться официальной информацией: речь идет об официальном бюллетене Всемирной организации здравоохранения, Европейского агенства по безопасности продуктов питания, Управлению по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США, где ясно сказано, что коронавирус не может передаваться людям через пищевые продукты. Это значит, что пища не является путем передачи вируса, потому что для роста ей нужен жизнеспособный организм».
Пипоян сказал, что его часто спрашивают, может ли уличная торговля является источником инфекции, отметив, что открытая и закрытая зона продажи продуктов питания не имеет значения в этом случае.
«Вирус может передаться от продавца, а не от пищи. Мы имеем дело с поверхностью пищевых продуктов, на которой вирус не может оставаться жизнеспособным и стать источником инфекции».
Пипоян прокомментировал также мнения о том, что на разных поверхностях вирус может оставаться разное время. Он сказал, что это касается конкретно тех случаев, когда, например, говорят, что вирус может остаться на экране телефона, если был в непосредственном контакте с больным.
Поэтому, во избежание опасности, Давид Пипоян советует часто мыть руки, дезинфицировать вещи и поверхности, это касается также телефонов. Диетолог предлагает еще одно средство, отметив, что об этом впервые говорит с нами:
«Есть два важных продукта, которые необходимо добавить в наш рацион. Это вино и шоколад. Вино снимает стресс, а шоколад повышает настроение. В исследовании, проведенном в Италии я прочитал, что в целях профилактики коронавируса нужно ежедневно пить 120 мл вина для укрепления иммунной системы, а шоколад поднимет настроение».
Таким образом диетолог еще раз напоминает, что можно не беспокоится в отношении пищевых продуктов, нужно соблюдать гигиену, желательно, надевать перчатки, заходя в магазин и, самое главное, не подаваться панике, но не терять бдительность.
Армине Геворгян