Ամեն տարի մայիսի 21-ին աշխարհը նշում է Թեյի միջազգային օրը՝ մի ըմպելիքի, որն արդարացիորեն համարվում է մոլորակի ամենահայտնի և սիրվածներից մեկը։ Միլիոնավոր մարդիկ ամբողջ աշխարհում իրենց օրը սկսում են բուրավետ թեյով, բայց քչերն են մտածում՝ որքա՞ն թեյ կարելի է խմել առանց առողջությանը վնասելու։ Գիտնականները համակարծիք են, որ չափավորությունը հինավուրց այս ըմպելիքից առավելագույն օգուտ ստանալու բանալին է։
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ հաստատում են թեյի բարերար ազդեցությունը մարմնի վրա։ Այսպես, European Journal of Preventive Cardiology հեղինակավոր հրատարակությունում զետեղված տվյալները վկայում են, որ թեյի կանոնավոր օգտագործումը զգալիորեն նվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը և նպաստում կյանքի տևողության ավելացմանը։ Չինաստանում անցկացված լրացուցիչ ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ այն մարդիկ, ովքեր շաբաթական առնվազն երեք անգամ թեյ են խմում, ունեն ավելի առողջ անոթներ և ավելի հազվադեպ են բախվում այնպիսի լուրջ խնդիրների, ինչպիսիք են ինֆարկտները և ինսուլտները։
Սակայն, ինչպես ցանկացած այլ մթերքի դեպքում, թեյի չափից ավելի օգտագործումը կարող է բացասական հետևանքներ ունենալ։ Գլխավոր «մեղավորը» կոֆեինն է։ Եվրասիական թերապևտների ասոցիացիայի տվյալներով՝ չափահաս մարդու համար կոֆեինի անվտանգ օրական չափաբաժինը չպետք է գերազանցի 400 միլիգրամը։ Հարկ է հիշել, որ մեկ բաժակ սև թեյը պարունակում է մոտ 40-ից 70 միլիգրամ կոֆեին, իսկ կանաչ թեյը՝ 20-ից 45 միլիգրամ։ Այս տվյալներից ելնելով՝ թեյի օպտիմալ քանակը օրական, որը օգտակար կլինի և չի վնասի, կազմում է 3-ից 5 բաժակ։
Ի՞նչ կլինի, եթե կանոնավոր կերպով գերազանցել օրական 6 և ավելի բաժակ թեյի առաջարկվող նորմը։ Մարմինը կարող է արձագանքել մի շարք տհաճ ախտանիշներով։ Առաջին հերթին, կոֆեինի ավելցուկը կարող է գերգրգռել նյարդային համակարգը, ինչը հանգեցնում է անքնության, անհանգստության և դյուրագրգռության։ Բացի այդ, թեյի մեջ պարունակվող տանինները կարող են խոչընդոտել երկաթի յուրացմանը, հատկապես բուսական սննդից, ինչը պոտենցիալ հանգեցնում է այս կարևոր միկրոէլեմենտի պակասի։ Ի վերջո, տանինների բարձր կոնցենտրացիան կարող է բարձրացնել ստամոքսի հյութի թթվայնությունը՝ առաջացնելով անհանգստություն և ախտանիշների սրացում գաստրիտով կամ խոցով տառապող մարդկանց մոտ։
Որպեսզի թեյը բացառապես օգուտ բերի և հաճելի լինի իր համով, բավական է հետևել մի քանի պարզ կանոնների։ Փորձեք չգերազանցել օրական 3-5 բաժակը։ Եթե դուք զգայուն եք կոֆեինի նկատմամբ, նախապատվություն տվեք սպիտակ կամ բուսական թեյին, որոնցում դրա պարունակությունը զգալիորեն ցածր է։ Թեյ խմեք հիմնական կերակուրների միջև, որպեսզի չխոչընդոտեք երկաթի յուրացմանը։ Եվ, իհարկե, խուսափեք քնելուց անմիջապես առաջ թունդ թեյ խմելուց՝ ձեզ հանգիստ և խորը քուն ապահովելու համար։
