Դիետոլոգները սպիտակ հացն անվանել են ամենավնասակար մթերքը

Սպիտակ հացը, որը շատերի համար սովորական է, դիետոլոգների կարծիքով, սննդակարգի ամենավնասակար մթերքներից մեկն է։ Փորձագետները զգուշացնում են, որ դրա օգտագործումը կարող է լուրջ ազդեցություն ունենալ առողջության վրա։

Դիետոլոգներ Կաստրոն և Հարիս-Պինկուսը, ում խոսքերը մեջբերում է MartaStewart պորտալը, առանձնահատուկ ուշադրություն են դարձնում բարձր տեսակի մանր աղացած ալյուրից պատրաստված սպիտակ հացին։ Նման հացը չի պարունակում թեփ և ցորենի սաղմեր, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է դրա սննդային արժեքը։

Զտված ալյուրը պարունակում է քիչ բջջանյութ և շատ անհրաժեշտ սննդանյութեր, որոնք առկա են ամբողջական հատիկում։ Սա սպիտակ հացն ավելի քիչ օգտակար է դարձնում օրգանիզմի համար։

Ինչու է սպիտակ հացը վնասակար։

Դոկտոր Հարիս-Պինկուսը պարզաբանում է, որ սպիտակ հացը պարունակում է շատ ածխաջրեր, որոնք արագ բարձրացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը։ Սա հատկապես վտանգավոր է այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են իրենց սննդակարգին կամ տառապում են որոշակի հիվանդություններով։

Ավելի վնասակար են փորձագետները համարում սպիտակ հացը՝ շաքարի կամ եգիպտացորենի օշարակի հավելումով։ Նման մթերքում գրեթե բջջանյութ չկա, բայց այն շատ կալորիական է։ Դրա կանոնավոր օգտագործումը հանգեցնում է քաշի ավելացմանը և կարող է առաջացնել նյութափոխանակության խանգարումներ։

Այլընտրանքներ և խորհուրդներ

Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս հնարավորության դեպքում խուսափել սովորական սպիտակ հացից։ Դրա փոխարեն արժե ընտրել ամբողջահատիկային մթերքներ, որոնք հարուստ են բջջանյութով և օգտակար տարրերով։ Դրանք օգնում են պահպանել արյան մեջ շաքարի կայուն մակարդակը և նպաստում են առողջ մարսողությանը։

Ավելի օգտակար հացի տեսակների ընտրությունը կարող է զգալիորեն բարելավել ընդհանուր ինքնազգացողությունը և օգնել առողջ քաշի պահպանման գործում։