Երկար ժամանակ մարդկությունը բակտերիաներին վերաբերվում էր բացառապես որպես հիվանդություններ հարուցող թշնամիների, կամ լավագույն դեպքում՝ որպես սննդի մարսողության համեստ օգնականների: Սակայն վերջին տարիների բժշկական հեղափոխական բացահայտումները շրջեցին այս պատկերացումները: Այսօր գիտնականները պաշտոնապես աղիքների միկրոբիոմը անվանում են առանձին «վիրտուալ օրգան», իսկ հենց աղիքները՝ մեր երկրորդ ուղեղը:
Յուրաքանչյուրիս ներսում ապրում է մոտ երկու կիլոգրամ միկրոօրգանիզմ: Դրանց քանակը գերազանցում է հենց մարդու մարմնի բջիջների քանակը: Հասկանանք, թե ինչպես է այս անտեսանելի էկոհամակարգը աննկատ կառավարում մեր մտքերը, սննդային սովորությունները և ընդհանուր առողջությունը, և ինչպես այն լավացնել:
«Աղիքներ-ուղեղ» կապը. ինչպե՞ս են բակտերիաները մեզ հաղորդագրություններ ուղարկում
Դուք երբևէ զգացե՞լ եք հուզմունքից «փորում թիթեռնիկների» հայտնվելը կամ բախվե՞լ եք նրան, որ ուժեղ սթրեսից բառացիորեն ստամոքսի ցավ է սկսվում: Սրանք պարզապես փոխաբերություններ չեն, այլ «աղիքներ-ուղեղ» առանցքի (gut-brain axis) ուղիղ աշխատանքը:
Մեր մարսողական համակարգի և կենտրոնական նյարդային համակարգի միջև գործում է տեղեկատվական հզոր մայրուղի՝ թափառող նյարդը (vagus nerve): Աղիքների բակտերիաները ակտիվորեն օգտագործում են կապի այս անցուղին՝ արտադրելով հսկայական քանակությամբ նեյրոմեդիատորներ:
Գիտական փաստ. Մարդու օրգանիզմի սերոտոնինի (ուրախության և կայուն տրամադրության հորմոնի) ավելի քան 90%-ը և դոֆամինի (մոտիվացիայի հորմոնի) մոտ 50%-ը արտադրվում են հենց աղիքներում՝ միկրոբիոմի ազդեցության տակ:
Սա նշանակում է, որ մեր առավոտյան վատ տրամադրությունը, անհիմն տագնապը կամ, ընդհակառակը, էներգիայի ներհոսքը հաճախ ծնվում են ոչ թե գլխում, այլ մարսողական տրակտում:
Ճաշակի թելադրանք. ինչո՞ւ ենք մենք քաղցր ուզում
Շատերը կարծում են, որ դեպի շոկոլադը, ֆաստֆուդը կամ թխվածքեղենը ձգտումը թույլ կամքի նշան է: Բայց հաճախ դա ոչ թե ձեր մեղքն է, այլ բակտերիաների որոշակի խմբերի պահանջը: Միկրոօրգանիզմների յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր սիրելի սնունդը: Վնասակար ֆլորան և սնկերը պաշտում են շաքարավազն ու պարզ ածխաջրերը: Երբ նրանց «վառելիքը» պակասում է, նրանք արտադրում են հատուկ քիմիական նյութեր, որոնք ազդում են թափառող նյարդի վրա և ստիպում մեր ուղեղին կրքոտ կերպով ցանկանալ հենց վնասակար սնունդ:
Փոխելով միկրոբիոմի կազմը՝ կարելի է լիովին վերափոխել սննդային սովորությունները: Երբ աղիքներում սկսում է գերակշռել օգտակար ֆլորան, քաղցրի նկատմամբ պահանջը ինքնստինքյան անհետանում է՝ տեղը զիջելով առողջ ախորժակին:
Ինչպե՞ս լավացնել միկրոբիոմը. 3 պարզ քայլ
Որպեսզի ձեր «երկրորդ ուղեղը» կատարյալ աշխատի, այն պետք է ճիշտ կերակրել: Ժամանակակից բժշկությունը խորհուրդ է տալիս կենտրոնանալ պարզ քայլերի վրա.
-
Բջջանյութի բազմազանություն (Պրեբիոտիկներ). Օգտակար բակտերիաները սնվում են բարդ ածխաջրերով: Փորձեք սննդակարգում ներառել «շաբաթական 30 տարբեր բույսեր» կանոնը. սրա մեջ մտնում են բանջարեղենը, կանաչին, հատապտուղները, ընկուզեղենը և ձավարեղենը: Որքան բազմազան է նրանց սնունդը, այնքան ուժեղ է ձեր էկոհամակարգը:
-
Ֆերմենտացված մթերքներ (Պրոբիոտիկներ). Սրանք կենդանի օգտակար բակտերիաներ են, որոնք հարստացնում են ձեր միկրոբիոմը: Բնական յոգուրտը, թանը, կեֆիրը, թթու կաղամբը և կոմբուչան պետք է դառնան ձեր սեղանի մշտական հյուրերը:
-
Շաքարի և սթրեսի նվազեցում. Մաքուր շաքարավազը, արհեստական քաղցրացուցիչները, առանց բժշկի նշանակման հակաբիոտիկների ընդունումը և քրոնիկական սթրեսը միկրոբիոմի գլխավոր թշնամիներն են: Նրանք բառացիորեն ոչնչացնում են օգտակար ֆլորան՝ ճանապարհ բացելով բորբոքային գործընթացների համար:
Առողջության մասին հոգ տանելը այսօր պարզապես կալորիաներ հաշվելը կամ հոգնեցուցիչ մարզումները չեն: Դա մեր ներսում եղած միլիարդավոր փոքրիկ դաշնակիցների մասին հոգ տանելն է: Աղիքներում կարգուկանոն հաստատելով՝ մենք ավտոմատ կերպով լավացնում ենք հիշողությունը, պաշտպանում մեզ դեպրեսիայից, ամրապնդում իմունիտետը և վերահսկողություն ձեռք բերում սեփական քաշի նկատմամբ:
